Ингридиенты:

• 2 морковки
• 2-3 яйца
• 1 ст.красной фасоли
• 100г вареной колбасы без сала
• большая красная луковица
• хрен
• соль
• майонез

Приготовление:

Морковь и яйца отварить, очистить и нарезать кубиками, так же измельчить колбасу.Фасоль отварить до готовности. Лук нарезать полукольцами. Если нет красного лука, можно взять обычный и обдать его кипятком, чтобы вышла горечь.

Все смешать, посолить и заправить майонезом с добавлением натертого хрена.